Chaplon PA MU DAN dåse

Chaplon PA MU DAN dåse

119,00 kr.

Ikke på lager

Paï Mu Dan bør brygges i en lille lerpotte. Bryg aldrig mere ”end til en kop bordet rundt”. Brug altid kalkfrit vand (kildevand).
Tag kedlen af i samme øjeblik, vandet begynder at koge. Brug to gram (en spiseske pr. kop (20 cl.) og hæld vandet over, når det er afkølet en anelse (90 grader). Lad teen trække i 3 til 4 minutter. Server teen når den ønskede styrke er opnået.
Tebladene skal genanvendes 1-2 gange. Andet udtræk anses for det bedste.

Ikke på lager

Email når varen er på lager igen

Varenummer (SKU): Chaplon PA MU DAN Kategorier: , ,

Beskrivelse

Paï Mu Dan har navn efter en af de smukkeste blomster i Kina: Den hvide pæon. Den dyrkes i 1500 meters højde på ”Nanyue Mountan”, i Fujian provinsen, og er sammensat af et topskud og to unge blade. Superior kvaliteten plukkes om foråret ”first flush” og kun fra Narcissus og Chaicha tebuske. Topskuddet er dækket af hvide dun, som beskytter mod den stærke forårssol. Den hvide ”hårpragt”, som er kendetegnet for hvid te, forsvinder få dage efter bladet er udviklet. Umiddelbart efter høsten spredes teen ud på store net og soltørres i nogle dage. Da hvid te ikke er varmebehandlet er alle vitaminer bibeholdt. I koppen har den en klar lysegul farve og karakteristisk duft. Smagen er frisk, elegant blomstrende med en let sødme. En meget sund te, frisk, læskende og behagelig – perfekt som ”all day long drink”.

Titel

Go to Top