Røget sød paprika, økologisk

Røget sød paprika, økologisk

57,00 kr.

Ikke på lager

Mill & Mortar winter larder:

I vores krydderiserie WINTER LARDER har vi udvalgt klassiske og eksotiske krydderier fra hele verden, som kan bruges til al slags madlavning.
Størstedelen af vores krydderier kommer fra små farmere på Sri Lanka, der dyrker deres små lodder jord efter principper, der honorer bæredygtighed, multikulturer og ingen brug af sprøjtemidler og kunstgødning.
Desuden har vi udvalgt enkelte europæiske krydderier, som alle er kendetegnet ved at være af særlig høj kvalitet inden for deres kategori, fx har vi fra Spanien Murcia Paprika, Røget Paprika og Safran, som alle er BOB certificerede.

Ikke på lager

Email når varen er på lager igen

Varenummer (SKU): 12260 Kategori: Tags: , , , , ,

Beskrivelse

Mill & Mortar lancerer som de første i Danmark ØKOLOGISK røget sød paprika

Vi har i flere år ledt efter en økologisk variant af vores populære røgede Paprika, og nu har vi omsider fundet en lille producent i Extremadura i Spanien, som har en ganske lille produktion af økologisk, sød (Dulce) paprika, som vi har fået lov til at købe os ind på.

Blot en teskefuld af det røde pulver giver krop og fylde til maden, tilsat som drys, i marinader eller direkte under tilberedningen. Røget Paprika tilfører retterne smagen af Umami, på samme måde som fond, bouillon eller bacon.

Økologisk krydderi

Ingredienser: røget paprika

Nettovægt: 50 g

Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt

DK-ØKO-100 Spanien Jordbrug

Titel

Go to Top