Forlaget Koustrup & Co formidler viden og grafik om naturen i form af bøger, plakater, kort mm.
Illustrationerne er kunst i en meget høj kvalitet, og firmaets profil er et familieejet foretagende, med hjerter der banker for natur, økologi og æstetik.
I 2019 fik virksomheden tildelt Børsens Gazellepris.