Beskrivelse
Bær – sund superfood
Naturen er fuld af bær. De fleste er nemme at spise og kan nydes direkte fra planten. Og så er de fulde af vitaminer, fibre og antioxidanter.
Forsker og rådgiver i frugt- og bærdyrkning Maren Korsgaard giver i bogen her, en masse ideer til hvordan disse vitaminbomber kan nydes. Du finder opskrifter på bl.a. marmelade, is og smoothies m.m.
Bogen indeholder flotte illustrationer af Kirsten Tind
