Beskrivelse
Grøntsager – dyrk og spis
“De bedste grøntsager er dem, man selv dyrker, og de skal selvfølgelig være økologiske”, siger forfatterne bag bogen, Jens Juhl og Sølva Falgren.
De er erfarne selvforsynere og holder hvert år mange foredrag om økologisk havedyrkning. Jens og Sølva har skrevet en række bøger om økologi, og i denne lille praktiske guide, introducerer de kort grundprincipperne i økologisk dyrkning.
Bogen indeholder 32 opskrifter
