Beskrivelse

Spiselige vilde planter, 2. udgave

Dette er bogen om en række vilde planter, der nemt kan samles og bruges i madlavningen.

Giv skovturen et indhold, og nyd oplevelsen af at samle planterne i naturen og efterfølgende bruge dem i diverse retter.

Forfatter Anemette Olesen har gennem mange år samlet og brugt vilde planter i sine retter. Hun giver i bogen i guide til hvordan du kan indarbejde vilde planter i madlavningen.