Beskrivelse
Lækre økologiske vaniljestænger fra Uganda.
Arten er Vanilla Planifolia, også kaldet Bourbon vanilje. Vaniljestængerne er dyrket af de små farmere i området omkring Mill & Mortars eget vaniljeprojekt White Nile (som de forventer udbytte af i 2023). Der er derfor styr på oprindelse og stængerne har fået lov at fuldmodne på ranken og har fået god tid i efterbehandlingen, så vaniljenoterne får de bedste betingelser for at udvikle sig.
Du kan fint købe stort ind, og så komme et par dråber cognac eller vodka i bunden af vaniljeglasset, så tørrer stængerne ikke ind. Du kan også lægge den udskrabede vaniljestang i et glas med sukker, så kan du lave dit eget vaniljesukker.
Ingredienser: 100 % økologiske vaniljestænger
Nettovægt: 10 g. (3-4 stænger i hvert glas)
Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100 EU/Uganda Jordbrug
